パンレッスン
くるみパン
花の形のようなくるみパンの成形
くるみの実の形
ローストしたくるみをたっぷり混ぜこんでカリカリ食感も楽しいです♪
この時季によっての水分量や、
混ぜ込みのポイント、など
お伝えしました。
ふんわり大きく発酵した生地は気持ちよくて癒されます〜
今日から初級クラススタートの生徒さん
捏ねも上達されてきてます！
初級クラスは
メニューから
好きなパンを選んでのレッスン
ワクワクですね〜
🍞🥖 パンレッスン くるみパン
