メニュー

ビギナークラス

まずは生地をこねて、簡単な成形からスタート!初心者でも楽しく簡単にできちゃいます。

おすすめメニュー

  • テーブルロール
  • バンズ
  • レーズンパン
  • チーズパン
  • ハニーシュガー

初級クラス

基本ができる方は、色々な形にチャレンジ!

おすすめメニュー

  • カフェロール
  • ハムロール
  • くるみパン
  • ピザ
  • ストロベリーローズ

中級クラス

色々なアレンジを加えていき、さらにクオリティーの高いパンを目指しましょう!

おすすめメニュー

  • ロイヤルクラウン
  • ドーナッツ
  • ベーコンエビ
  • チーズonチーズ
  • ジャーミーコッペ

上級クラス

こねから仕上げまで習ってきた技術を、さらに上げていきます!

おすすめメニュー

  • モンキーブレッド
  • ライ麦パン
  • フロマージュクーヘン
  • メロンパン
  • オニオンブレッド

スペシャルクラス

スペシャルクラスでは、海外の色々な種類のパンを作っていきます!

おすすめメニュー

  • イングリッシュマフィン
  • フォカッチャ
  • ベーグル
  • ベルギーワッフル
  • ポンデケージョ

ビギナークラス

まずは基本の生地づくりからチャレンジ!生地だけでも色々なメニューができちゃいます。

おすすめメニュー

  • スポンジケーキ
  • サブレ
  • キャラメルパウンド
  • リーフパイ
  • バニラムース

初級コース

ビギナーコースより、ワンランク上の技術をマスター!バリエーションの幅が広がります。

おすすめメニュー

  • ワッフル
  • ロールケーキ
  • マンゴームース
  • ミルクレープ
  • プリンパンナコッタ

中級コース

色々なアレンジに挑戦!

おすすめメニュー

  • 洋梨のタルトレット
  • プラムケーキ
  • ガトーショコラ
  • 紅茶のデコレーション
  • シュー&エクレア

上級クラス

これまで習ってきたことをおさらいして、さらに高度なテクニックを伝授!

おすすめメニュー

  • チョコタルト
  • さくらんぼのタルト
  • モンブラン
  • レアチーズケーキ
  • キャラメルマキアート

スペシャルクラス

最高の技術を学んで、テクニックをさらに磨きましょう!

おすすめメニュー

  • アップルパイ
  • サン・サバスチャン
  • ガトーモカ
  • 洋梨のシャルロット
  • シブースト
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