洋梨のタルトレット

 2021.05.16 ブログ
今日のレッスン🎶
洋梨のタルトレット
シュクレ生地でタルトを敷き込み、
クレームダマンドを
詰めて焼き上げます😊
仕上げは洋梨をどーん❗️と大胆に乗せて🤣
ナパージュがけして
ピスタチオで飾ると
かわいい💕🥰
タルトの作業の大変さや繊細さが感じられます。